বর্ষাকালে ফুচকা খেলেই বিপদ, কেন জানেন?

৭১বিডি২৪ডটকম ॥ অনলাইন ডেস্ক;


বর্ষাকালে ফুচকা খেলেই বিপদ, কেন জানেন?


ফুচকা ছোট বড় উভয়ের একটি প্রিয় খাবার, দেখলেই কেমন যেন জিভে জল চলে আসে, তাই না? ফুচকা খাওয়া যে স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল না তা আমরা জেনেও একপ্রকার ঝাঁপিয়ে পড়ি ফুচকার উপর। তবে একটু সাবধান বোধহয় হওয়াটা জরুরি, বিশেষ করে বর্ষাকালে।

বর্ষাকালে যে কোনও খাবারে ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি অনেক বেশি হয়ে থাকে। ফুচকাতেও তাই হয়।

ফুচকা বিক্রেতারা ফুচকা ভাজার জন্য দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত তেল কাজে লাগান। এতে ট্রান্স-ফ্যাট অনেক বেশি থাকে। যা হার্টের জন্য ক্ষতিকর।

ফুচকা কোনও বড় দোকান থেকে সাধারণত আমরা খাই না। খুবই আহ্লাদে ফুটপাথ থেকেই খেয়ে থাকি। রাস্তায় থাকা সাধারণের জন্য জলের কল ব্যবহার করে থাকেন। বর্ষায় জল দূষিত হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা। তা থেকে পেটের রোগ হতে পারে।

বেশিরভাগ ফুচকা বিক্রেতারাই গ্লাভস পরেন না। ফুচকা দেওয়ার আগে ভাল করে হাত ধুয়েও নেন না। ব্যাকটিরিয়া তাঁদের হাত থেকে আপনার শরীরে প্রবেশ করতে পারে।

বর্ষায় রাস্তাঘাটে জল জমে যায়, রাস্তাঘাট নোংরা হয়ে থাকে। আর তার মাঝেই বিক্রেতারা ফুচকা বেচেন। অস্বাস্থ্যকর সেটাও।

Recommended For You

About the Author: HumayrA

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *